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Eneldo

SEMILLAS MEDICINALES

Anethum graveolens Es un excelente diurético natural, tiene propiedades antiespasmódicas y antidispépticas que facilitan la digestión. Refuerza el sistema inmunológico gracias a su rico contenido en vitamina C. Además contiene minerales y aminoácidos. Planta herbácea de cultivo anual. Altura de 25-50cm, de tallo delgado y hojas filiformes.

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Apio silvestre

SEMILLAS MEDICINALES

Levisticum officinale Aporta propiedades diuréticas, digestivas y carminativas que favorecen la digestión y mitigan las molestias estomacales. Ayuda a combatir síntomas de la alergia por su acción antiinflamatoria. Tiene propiedades antisépticas. Planta herbácea perenne con tallos florales acanalados de color verde medio con un rizoma de color blanquecino. Sus derivados se suelen tomar infusionados.

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Borraja

SEMILLAS MEDICINALES

Borago officinalis Su propiedad más destacada es la diurética, que la convierten en una especie muy útil para depurar el cuerpo. Además, se usa como antiinflamatorio y ayuda a combatir síntomas de enfermedades respiratorias. Planta herbácea de 30-70cm, con inflorescencias de color azul. Se toma mediante infusiones.

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Valeriana

SEMILLAS MEDICINALES

Valeriana officinalis Contiene propiedades sedantes que ayudan a reducir el estrés, la ansiedad y a combatir el insomnio. También presenta propiedades analgésicas y antiespasmódicas que ayudan combatir migrañas y dolores de cabeza. Planta herbácea de porte erecto que genera un rizoma ovalado de color gris-amarillento de unos 4cm que es el que contiene las propiedades medicinales. Se toma infusionado.

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Caléndula

SEMILLAS MEDICINALES

Calendula officinalis Contiene numerosos compuestos antioxidantes, antimicrobianos y antiinflamatorios con efecto antifúngico y propiedades antisépticas que ayudan a la regeneración y cicatrización de la piel. Planta anual, se puede cultivar durante todo el año. Alcanza los 50-60cm de altura. Las flores secas se toman mediante infusión.

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Hierba de San Juan

SEMILLAS MEDICINALES

Hypericum perforatum Contiene el compuesto activo llamado Hipericina, que ayuda a equilibrar el sistema nervioso, genera una reducción de ansiedad y el estrés, además ayuda a combatir el insomnio. Variedad herbácea perenne de altura entre 30-60cm, con flores estrelladas de color amarillo. La mejor manera de tomar es infusionada.

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Flor de Malva

SEMILLAS MEDICINALES

Malva sylvestris Alivia los síntomas de enfermedades respiratorias, refuerza el sistema inmunitario y posee un gran efecto antiinflamatorio. Posee cualidades calmantes de la piel en uso tópico. Mejora los problemas digestivos. Planta herbácea, floración de primavera a verano. Altura entre 50-100cm. Las flores y hojas secas se toman mediante infusiones.

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Amaranto

SEMILLAS MEDICINALES

Amaranthus cruentus Aporta minerales que ayudan a fortalecer los huesos. Rico en vitaminas A, B1, C y fibra. Optimiza el equilibrio del metabolismo, ayuda al sistema digestivo y a la prevención de enfermedades cardiovasculares. Planta de crecimiento rápido. Puede llegar a los 1,5m de alto. Sus inflorescencias rojas generan las semillas para el consumo. Uso como harina para pan o cereal.

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Linaza

SEMILLAS MEDICINALES

Linum usitatissimum Su alto contenido en fibra equilibra los procesos digestivos y ayuda a reducir los niveles de azúcar y colesterol. Rico en ácidos grasos Omega 3 y 6 de origen vegetal, proteínas y minerales. Es un gran depurador digestivo natural. Planta anual de tallos huecos que puede llegar a 80cm. Su semilla se usa en infusiones o molida como harina.

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Perifollo

SEMILLAS MEDICINALES

Anthriscus cerefolium Destaca por su carácter diurético y depurativo que elimina toxinas reforzando la función renal. Mejora los procesos digestivos, refuerza el sistema inmune gracias a su contenido en vitamina C, y es rico en minerales como hierro y magnesio. Planta anual de tallos verdad y alargados y aroma dulce. Altura 30-40cm. Uso como condimento integrado en cocina.

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Espelta

SEMILLAS ECOLÓGICAS SUPERFOODS

Triticum suelta Aporta vitaminas y minerales. Mejora la digestión y la piel. Cereal tradicional muy rústico para producir harinas de alta calidad. De 90 a 100cm de altura.

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Cebada kamalamai

SEMILLAS ECOLÓGICAS SUPERFOODS

Hordeum vulgares Previene la osteoporosis, cálculos biliares y arterioesclerosis. Cebada de siembra invernal de alta productividad. Resiste bien el frío. De 90 a 100cm de altura.

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